宝博体育-1个茄子加1个土豆这样做,孩子超爱吃,配料少又开胃,营养好吃

产品时间:2022-04-04 03:31

简要描述:

家有挑食的孩子,做饭真是一大愁事,想要营养又想要孩子爱吃,其实也不是很难做到,相同的食材,差别的搭配与做法,都可以让孩子提起食欲哦。现在就来跟大家分享一款孩子爱吃的盖浇饭,食材搭配也可以随意配,有些孩子不太喜欢吃的食材,也可以搭配上他们爱吃的一起做,我准备了茄子和土豆,因为孩子喜欢吃土豆,但对茄子就一般般了,平时单独做的茄子他们是不怎么吃的,但跟土豆搭配一起做的盖浇饭,却可以一点也不挑出来,全吃光光,而且做法也很是简朴。...

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本文摘要:家有挑食的孩子,做饭真是一大愁事,想要营养又想要孩子爱吃,其实也不是很难做到,相同的食材,差别的搭配与做法,都可以让孩子提起食欲哦。现在就来跟大家分享一款孩子爱吃的盖浇饭,食材搭配也可以随意配,有些孩子不太喜欢吃的食材,也可以搭配上他们爱吃的一起做,我准备了茄子和土豆,因为孩子喜欢吃土豆,但对茄子就一般般了,平时单独做的茄子他们是不怎么吃的,但跟土豆搭配一起做的盖浇饭,却可以一点也不挑出来,全吃光光,而且做法也很是简朴。

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家有挑食的孩子,做饭真是一大愁事,想要营养又想要孩子爱吃,其实也不是很难做到,相同的食材,差别的搭配与做法,都可以让孩子提起食欲哦。现在就来跟大家分享一款孩子爱吃的盖浇饭,食材搭配也可以随意配,有些孩子不太喜欢吃的食材,也可以搭配上他们爱吃的一起做,我准备了茄子和土豆,因为孩子喜欢吃土豆,但对茄子就一般般了,平时单独做的茄子他们是不怎么吃的,但跟土豆搭配一起做的盖浇饭,却可以一点也不挑出来,全吃光光,而且做法也很是简朴。食材准备:茄子1个,土豆1个,一块五花肉,青红椒各半个,姜1小块,红葱头3个,花生油,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,小半勺白糖,一大碗热水,胡椒粉,米饭等。详细做法步骤如下:第一步:先准备一个茄子洗净后带皮切小粒,再准备一个土豆去皮洗净后同样切小粒,然后准备一块五花肉,去皮洗净后把它剁成肉末,也可以准备牛肉或鸡肉来做。

第二步:准备青椒和红椒各半个,洗净后切小粒,这是甜椒,如果孩子可以吃辣的,就准备辣椒来做,会更开胃,准备一小块姜和3个红葱头,把它们清洗洁净后剁碎备用。第三步:准备一个炒锅,干锅中下少许的油,把油烧热后倒入姜葱末爆香,爆香后倒入肉末,快速滑散,待肉末滑散变色后,倒入少许料酒,继续翻炒,把它炒出香味。

第四步:肉末炒出香味后,倒入准备好的茄子粒和土豆粒,把它们一起翻炒匀称后,继续调大火炬茄子粒炒软,炒软后加入一小勺的生抽,少许的老抽调色,再加一点点蚝油,适量的盐,小半勺白糖,把它们翻炒匀称。第五步:翻炒匀称后,加入一大碗热水,盖上锅盖,调中火煮5分钟,第六步:时间差不多了,土豆和茄子煮至松软就差不多了,不需要煮得太烂,打开锅盖,加入准备好的青红椒粒,撒上少许的胡椒粉,然后把它翻炒匀称,炒至青红椒断生,煮至汤汁浓稠,关火出锅。第七步:用盘子或小模具盛饭或倒扣一碗米饭进去,然后把煮好的土豆茄子带汁浇到饭上,一份孩子超爱吃的土豆茄子盖浇饭就做好了,稍微浇多一点汁拌着白白的米饭吃,特别香,孩子都不挑食了,一盘吃不剩。

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【小贴士】1、食材可以搭配萝卜、胡萝卜、冬瓜、南瓜等这些瓜类,可以多色搭配,更吸引孩子。2、肉类可以用牛肉、鸡肉或鱼丸等,时常搭配一些差别的食材,就算做法简朴,也能做出好味道。

3、调料根据家人喜欢的口胃来下,有些孩子不吃胡椒粉,加少许或不加都可以的,姜也一样,纷歧定要加的,也可以换成加姜汁,这样既能压味,孩子又不会吃到姜,平时做菜也一样,如果孩子不爱吃姜,可以换成姜汁。此图文原创作者:客家人铁头未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!世间唯有美食与爱不行辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男子!这里没有华美的语言,没有华丽堂皇的情况,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处接待列位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更鲜味的食物!。


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