宝博体育_炸茄盒怎么做好吃 家常炸茄盒的做法

产品时间:2021-11-22 03:31

简要描述:

炸茄盒食材先容茄子一个,肉馅250克,面粉适量,鸡蛋两个,小葱一棵,盐适量,十三香适量,鸡精适量,酱油适量,料酒适量,姜粉适量,炸茄盒的做法步骤1、肉馅加入葱花,一小勺盐,一小勺鸡精,半小勺十三香,半小勺姜粉,一个蛋清,一匙香油,一匙料酒和一匙酱油搅拌上劲。2、我的茄子个头较大,所以用了半个,切薄片,每距离一刀切断,一定要薄,否则外面炸糊了,内里肉馅还没熟。3、用筷子把肉馅塞到茄夹里4、面粉里打入一个鸡蛋,分次加入清水搅拌成面糊,再加入适量盐,五香粉搅拌匀称。...

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本文摘要:炸茄盒食材先容茄子一个,肉馅250克,面粉适量,鸡蛋两个,小葱一棵,盐适量,十三香适量,鸡精适量,酱油适量,料酒适量,姜粉适量,炸茄盒的做法步骤1、肉馅加入葱花,一小勺盐,一小勺鸡精,半小勺十三香,半小勺姜粉,一个蛋清,一匙香油,一匙料酒和一匙酱油搅拌上劲。2、我的茄子个头较大,所以用了半个,切薄片,每距离一刀切断,一定要薄,否则外面炸糊了,内里肉馅还没熟。3、用筷子把肉馅塞到茄夹里4、面粉里打入一个鸡蛋,分次加入清水搅拌成面糊,再加入适量盐,五香粉搅拌匀称。

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炸茄盒食材先容茄子一个,肉馅250克,面粉适量,鸡蛋两个,小葱一棵,盐适量,十三香适量,鸡精适量,酱油适量,料酒适量,姜粉适量,炸茄盒的做法步骤1、肉馅加入葱花,一小勺盐,一小勺鸡精,半小勺十三香,半小勺姜粉,一个蛋清,一匙香油,一匙料酒和一匙酱油搅拌上劲。2、我的茄子个头较大,所以用了半个,切薄片,每距离一刀切断,一定要薄,否则外面炸糊了,内里肉馅还没熟。3、用筷子把肉馅塞到茄夹里4、面粉里打入一个鸡蛋,分次加入清水搅拌成面糊,再加入适量盐,五香粉搅拌匀称。

5、放入茄盒进面糊里滚一圈,能挂住面糊即可,如果太稀挂不住就再加些面粉搅匀,如果太干就加些清水。6、锅里多倒些油烧热,筷子放入周围起小泡时就可以下入茄盒了。7、把茄盒挨个裹好面糊下入油锅,保持中火加热,不时翻面。

8、炸至两面金黄捞出。9、制品摆盘。


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